(1) Ohranite najboljšo kakovost kompostov.
(2) Čas hlajenja je kratek, običajno približno 15-20 minut.Hitro, čisto in brez onesnaževanja.
(3) Lahko zavira ali ubije botritis in žuželke.
(4) Odstranjena vlaga predstavlja samo 2%-3% teže, brez lokalnega sušenja
(5) Tudi če se kompost pobira pri visoki temperaturi, ga je mogoče hitro ohladiti blizu ledišča.
(6) Zaradi predhodnega hlajenja se lahko kompost dlje skladišči. Rešuje tudi logistični izziv.
Vakuumsko hlajenje se lahko uporablja za kompost Agaricus, ki potrebuje upravljanje hladne verige.
To je edina tehnika, ki lahko resnično ohladi gobji kompost do jedra in je zato edina rešitev za resnično podaljšanje življenjske dobe skladiščenja in časa transporta.Z uporabo vakuumskega hlajenja je mogoče gobji kompost ohladiti blizu ledišča, s čimer izdelek preide v stanje mirovanja, kar zmanjša aktivno dihanje in notranjo proizvodnjo toplote.Hladnejši ko je proizvod, nižja je aktivnost komposta, dlje bo sam ostal hladen.
Prava temperatura s cvetjem izboljša upravljanje hladne verige med transportom. Ta postopek je uporaben za stranke, ki pošiljajo svoje izdelke na cilj z dolgimi tranzitnimi časi.Stranke tudi ne bodo imele trditev o kakovosti.
1. Razponi zmogljivosti: 300 kg/cikel do 30 ton/cikel, pomeni 1 paleto/cikel do 24 palet/cikel
2. Vakuumska komora: širina 1500 mm, globina od 1500 mm do 12000 mm, višina od 1500 mm do 3500 mm.
3. Vakuumske črpalke: Leybold/Busch, hitrost črpanja od 200m3/h do 2000m3/h.
4. Hladilni sistem: Bitzerjev bat/vijak, ki deluje s plinskim ali glikolnim hlajenjem.
5. Vrste vrat: Vodoravna drsna vrata/Hidravlično odpiranje navzgor/Hidravlično navpično dviganje
VAKUUMSKA ČRPALKA | Leybold Nemčija |
KOMPRESOR | Bitzer Nemčija |
IZPARILNIK | Semcold ZDA |
ELEKTRIKA | Schneider Francija |
PLC & ZASLON | Siemens Nemčija |
SENZ.TEMP | Heraeus ZDA |
KONTROLE HLAJENJA | Danfoss Danska |
VAKUUMSKI KONTROLE | MKS Nemčija |