Prednost vakuumskega hladilnika 

(1) Ohranite najboljšo kakovost trate.

(2) Čas hlajenja je kratek, običajno približno 15-20 minut. Hitro, čisto in brez onesnaženja. 

(3) Lahko zavirajo ali uničijo botritis in žuželke. Majhne poškodbe na površini zelišč in trate se lahko "pozdravijo" ali se ne bodo še naprej širile.

(4) Odstranjena vlaga predstavlja le 2% -3% teže, brez lokalnega sušenja in deformacije

(5) Tudi če trate nabiramo v dežju, lahko vlago s površine odstranimo v vakuumu.

(6) Zaradi predhlajenja lahko trate ohranijo daljše skladišče in rešijo tudi logistični izziv.

Zakaj uporabljamo vakuumski hladilnik?

Vakuumsko hlajenje se lahko uporablja pri vseh vrstah zelišč in trate, ki potrebujejo upravljanje hladne verige. Prava temperatura z zelišči in ogrinjali, ki izboljšujejo upravljanje hladne verige med prevozom. Ta postopek je koristen za stranke, ki svoj izdelek pošljejo na cilj z dolgim ​​tranzitnim časom. Stranke prav tako ne bodo imele zahtevkov za kakovost. 

Kako izbrati modele vakuumskih hladilnikov?

1. Razpon zmogljivosti: 300 kg / cikel do 30 ton / cikel, pomeni 1 paleta / cikel do 24 palet / cikel

2. Soba vakuumske komore: 1500 mm širine, globine od 1500 mm do 12000 mm, višine od 1500 mm do 3500 mm.

3. Vakuumske črpalke: Leybold / Busch, hitrost črpanja od 200m3 / h do 2000m3 / h.

4. Hladilni sistem: Bitzer Bat / Vijak, ki deluje s hlajenjem s plinom ali glikolom.

5. Vrata vrat: vodoravna drsna vrata / hidravlična navzgor odprta / hidravlična navpična dvigala